覺得今年錢不好掙？可對于河南中牟、開封的人來說今年卻是“傻子年”，意思就是傻子都能賺錢！當地不少人，賺錢都賺瘋了！一夜暴富，根本不是夢。百萬富翁！千萬富翁！不在少數！不信？來看《大參考》記者實地調查了解到的情況。

　　沒錯，中牟、開封今年不少人之所以一夜暴富，全靠蒜發家！這也意味著“蒜你狠”又重現江湖了！在鄭州市陳寨蔬菜批發市場，不少來買蒜的都是問過價后扭頭就走。

　　乖乖，鄭州的大蒜到底啥價？難道還吃不起不成！要說六塊多一斤，狠狠心該吃也就吃了，可是，在蒜的世界里，沒有最貴，只有更貴！您再看看這家超市的價格。您沒看錯，每斤12塊9毛9，如果按個算的話，一個大蒜就要一塊多，而一個蒜瓣就是一毛多！比肉還貴呢。

　　然而，就算是賣這么高的價錢，商戶們還是直呼賺大錢的并不是他們。

　　所謂的囤蒜，就是在收獲的時候，從蒜農那里收購大蒜，囤入冷庫，然后在合適的時候再賣出，從中牟利，在大蒜種植區的中牟縣官渡鎮，老劉就是當地有名的囤蒜戶，單單去年就囤了四百多噸的大蒜。說到賺錢，老劉高興的合不攏嘴，因為囤了這么多年蒜，去年是他最得意的一年。

　　一噸至少賺了4000塊，光囤蒜老劉去年就賺了上百萬，而像老劉這樣靠囤蒜賺了大錢的還有很多。
    開封杞縣囤蒜商胡先生說，之所以說傻子都能賺錢，是因為去年的大蒜市場異常的紅火，尤其是從今年三月份開始，大蒜的價格一直在上漲。

　　大蒜價格一路飆漲，囤蒜大戶自然賺的盆滿缽滿，坊間甚至流傳，光中牟就有不少靠囤蒜而一夜暴富的千萬富翁。

　　一些蒜商表示，春節過后，大蒜價格一反常態，不降反升，這可能和一些囤蒜大戶炒蒜有關。

　　而“蒜你狠”的現象，不僅出現在河南，去年一年，全國各地的大蒜都出現了持續上漲，像北京新發地、吉林長春、江西南昌、廣州番禹，大蒜價格普遍上漲了2到3倍，山東甚至出現了20塊錢一斤的價格，去飯店吃飯，想要蒜還得另外加錢！

　　河南省商務廳市場運行調節處陸軍表示，雖然大蒜價格達到了新高，但隨著南方早熟蒜的陸續上市，最近三周大蒜價格已經開始下滑，再加上4月底、5月初，我省大蒜進入成熟期，大蒜價格有可能將繼續回落。

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